שרויף קאַפּס: איך בין רעכט, ניט טייַער

צווישן די קאָריק דעוויסעס פֿאַר ווייַן לאגלען, די מערסט טראדיציאנעלן און געזונט-באקאנט איז פון קורס די קאָריק.ווייך, ניט-ברייקאַבאַל, ברעאַטהאַבלע און ערטייט, קאָריק האט אַ לעבן פון 20 צו 50 יאר, וואָס מאכט עס אַ באַליבט צווישן טראדיציאנעלן ווינעמאַקערס.
מיט ענדערונגען אין וויסנשאַפֿט און טעכנאָלאָגיע און מאַרק טנאָים, פילע מאָדערן פלאַש סטאַפּערז האָבן ימערדזשד, און שרויף קאַפּס זענען איינער פון זיי.די סטאַפּער קענען זיין געמאכט פון אייַזן אָדער פּלאַסטיק.אָבער, אפילו איצט, עס זענען נאָך פילע קאָנסומערס וואָס זענען מער קעגנשטעליק צו שרויף קאַפּס, זען עס ווי אַ צייכן פון "נעבעך" ווייַן קוואַליטעט, און קענען נישט געניסן די ראָמאַנטיש און יקסייטינג פּראָצעס פון פּולינג די קאָריק ווען עפן אַ פלאַש.
אין פאַקט, ווי אַ יינציק קאָריק, שרויף היטל האט אַדוואַנטידזשיז אַז אנדערע קאָריק דעוויסעס טאָן ניט האָבן, און זייַן קעראַקטעריסטיקס זענען די מערסט פּאַסיק פֿאַר רובֿ ווייַן פּראָדוקטן.

1. די שרויף היטל איז ערטייט, וואָס איז גוט פֿאַר רובֿ וויינז
די לופט פּערמיאַביליטי פון שרויף קאַפּס איז נישט אַזוי גוט ווי קאָריק סטאַפּערז, אָבער רובֿ וויינז אין דער וועלט זענען פּשוט און גרינג צו טרינקען און דאַרפֿן צו זיין שיקער אין אַ קורץ צייַט, דאָס איז, ניט בלויז טאָן ניט דאַרפֿן צו זיין אַלט אין די פלאַש, אָבער אויך פּרובירן צו ויסמייַדן יבעריק אַקסאַדיישאַן.דאָך, פילע הויך-קוואַליטעט הויך-סוף רויט וויינז און אַ ביסל הויך-סוף ווייַס וויינז נאָך דאַרפֿן צו קאָרקט צו געניסן די קוואַליטעט פֿאַרבעסערונג געבראכט דורך פּאַמעלעך אַקסאַדיישאַן איבער די יאָרן.
2. שרויף קאַפּס זענען ביליק, וואָס איז פאַלש?
ווי אַ ריין מאָדערן אינדוסטריעלע פּראָדוקט, די פּראָדוקציע פּרייַז פון שרויף קאַפּס איז דאַווקע נידעריקער ווי אַז פון קאָריק סטאַפּערז.אָבער, אַ מעציע טוט נישט מיינען אַ שלעכט פּראָדוקט.פּונקט ווי צו געפֿינען אַ חתונה שוטעף, דער מענטש וואָס איז נישט דער בעסטער אָדער די מערסט "טייַער" איז די מערסט פּאַסיק פֿאַר איר.אדלשטאנד איז ווערט באַווונדערן, אָבער ניט דאַווקע פּאַסיק פֿאַר אָונינג.
אין דערצו, שרויף קאַפּס זענען גרינגער צו עפענען און מער קעגנשטעליק ווי קאָרקס.פֿאַר פּראָדוסערס און קאָנסומערס פון פּראָסט ווייַן, וואָס טאָן ניט נוצן שרויף קאַפּס?
3. 100% ויסמייַדן קאָריק קאַנטאַמאַניישאַן
ווי מיר אַלע וויסן, קאָריק קאַנטאַמאַניישאַן איז אַן אַנפּרידיקטאַבאַל ומגליק פֿאַר ווייַן.איר וועט נישט וויסן אויב די ווייַן איז קאָריק-טיינד ביז איר עפענען עס.אין פאַקט, גערעדט, די געבורט פון נייַ פלאַש סטאַפּערז אַזאַ ווי שרויף קאַפּס איז אויך ענג שייַכות צו די פאַרפּעסטיקונג פון קאָריק סטאַפּערז.אין די 1980 ס, ווייַל די קוואַליטעט פון די נאַטירלעך קאָריק געשאפן אין דער צייט האט נישט טרעפן מענטשן ס באדערפענישן, עס איז געווען זייער גרינג צו זיין ינפעקטאַד מיט TCA און פאַרערגערן די ווייַן.דעריבער, ביידע שרויף קאַפּס און סינטעטיש קאָרקס ארויס.


פּאָסטן צייט: אפריל 03-2023