שרויף קאַפּס: איך בין רעכט, ניט טייַער

1. די שרויף היטל איז ערטייט, וואָס איז גוט פֿאַר רובֿ וויינז
די לופט פּערמיאַביליטי פון שרויף קאַפּס איז נישט אַזוי גוט ווי קאָריק סטאַפּערז, אָבער רובֿ וויינז אין דער וועלט זענען פּשוט און גרינג צו טרינקען און דאַרפֿן צו זיין שיקער אין אַ קורץ צייַט, דאָס איז, ניט בלויז טאָן ניט דאַרפֿן צו זיין אַלט אין די פלאַש, אָבער אויך פּרובירן צו ויסמייַדן יבעריק אַקסאַדיישאַן. דאָך, פילע הויך-קוואַליטעט הויך-סוף רויט וויינז און אַ ביסל הויך-סוף ווייַס וויינז נאָך דאַרפֿן צו קאָרקט צו געניסן די קוואַליטעט פֿאַרבעסערונג געבראכט דורך פּאַמעלעך אַקסאַדיישאַן איבער די יאָרן.
2. שרויף קאַפּס זענען ביליק, וואָס איז פאַלש?
ווי אַ ריין מאָדערן אינדוסטריעלע פּראָדוקט, די פּראָדוקציע פּרייַז פון שרויף קאַפּס איז דאַווקע נידעריקער ווי אַז פון קאָריק סטאַפּערז. אָבער, אַ מעציע טוט נישט מיינען אַ שלעכט פּראָדוקט. פּונקט ווי צו געפֿינען אַ חתונה שוטעף, דער מענטש וואָס איז נישט דער בעסטער אָדער די מערסט "טייַער" איז די מערסט פּאַסיק פֿאַר איר. אדלשטאנד איז ווערט באַווונדערן, אָבער ניט דאַווקע פּאַסיק פֿאַר אָונינג.
אין דערצו, שרויף קאַפּס זענען גרינגער צו עפענען און מער קעגנשטעליק ווי קאָרקס. פֿאַר פּראָדוסערס און קאָנסומערס פון פּראָסט ווייַן, וואָס טאָן ניט נוצן שרויף קאַפּס?
3. 100% ויסמייַדן קאָריק קאַנטאַמאַניישאַן
ווי מיר אַלע וויסן, קאָריק קאַנטאַמאַניישאַן איז אַן אַנפּרידיקטאַבאַל ומגליק פֿאַר ווייַן. איר וועט נישט וויסן אויב די ווייַן איז קאָריק-טיינד ביז איר עפענען עס. אין פאַקט, גערעדט, די געבורט פון נייַ פלאַש סטאַפּערז אַזאַ ווי שרויף קאַפּס איז אויך ענג שייַכות צו די פאַרפּעסטיקונג פון קאָריק סטאַפּערז. אין די 1980 ס, ווייַל די קוואַליטעט פון די נאַטירלעך קאָריק געשאפן אין דער צייַט האט נישט טרעפן מענטשן ס רעקווירעמענץ, עס איז זייער גרינג צו זיין ינפעקטאַד מיט TCA און מאַכן די ווייַן צו פאַרערגערן. דעריבער, ביידע שרויף קאַפּס און סינטעטיש קאָרקס ארויס.