קורק מייַלע:
·עס איז די מערסט פּרימיטיוו און נאָך די מערסט געוויינט ווייַן, ספּעציעל די ווייַן וואָס דאַרף זיין אַלט אין לאגלען.
·קאָרק קענען ביסלעכווייַז לאָזן אַ קליין סומע פון זויערשטאָף אין די ווייַן פלאַש, אַזוי אַז די ווייַן קענען דערגרייכן די בעסטער וואָג צווישן די ערשטער און דריט טייפּס פון אַראָמאַ וואָס דער ווינעמאַקער וויל.
חסרונות:
· עטלעכע וויינז וואָס נוצן קאָרקס זענען קאַנטאַמאַנייטאַד מיט קאָרקס.אין דערצו, אַ זיכער פּראָפּאָרציע פון קאָרקס וועט לאָזן מער זויערשטאָף צו אַרייַן די ווייַן פלאַש ווי די ווייַן עלטער, וואָס דער ווייַן צו אַקסאַדיז.
קאָריק טאַם:
קאָריק פאַרפּעסטיקונג איז געפֿירט דורך אַ כעמישער גערופן TCA (טריטשלאָראָבענזענע מעטהיל יטער).עטלעכע קאָרקס מיט דעם מאַטעריע וועט ברענגען פאַרשימלט קאַרדבאָרד טאַם צו ווייַן.
שרויף היטל מייַלע:
· גוט סילינג און נידעריק פּרייַז
· שרויף היטל טוט נישט קאַנטאַמאַנייט ווייַן
· שרויף היטל קענען ריטיין די פרוכט טאַם פון ווייַן מער ווי קאָריק, אַזוי שרויף היטל איז מער און מער וויידלי געניצט אין וויינז ווו ווינעמאַקערס דערוואַרטן צו האַלטן אַ קלאַס פון אַראָמאַ.
חסרונות:
זינט די שרויף היטל קען נישט לאָזן זויערשטאָף דורכנעמען, עס איז קאָנטראָווערסיאַל צי עס איז פּאַסיק פֿאַר סטאָרינג ווייַן וואָס דאַרף זיין אַלט אין אַ פלאַש פֿאַר אַ לאַנג צייַט.
פּאָסטן צייט: נאוועמבער-09-2023