הקדמה פון וויין קאָרקס

נאַטירלעכער שטאָפּער: דאָס איז דער איידעלער טייל פֿון קאָריק שטאָפּער, וואָס איז אַ הויך-קוואַליטעט קאָריק שטאָפּער, וואָס ווערט פּראָצעסירט פֿון איין אָדער עטלעכע שטיקלעך נאַטירלעכן קאָריק. עס ווערט דער עיקר געניצט פֿאַר שטילע וויינען און וויינען מיט אַ לאַנגער סטאָרידזש פּעריאָד. פֿאַרזיגלט. וויינען פֿאַרזיגלט מיט נאַטירלעכע שטאָפּערס קענען ווערן געהאַלטן פֿאַר יאָרצענדליקער אָן פּראָבלעמען, און עס איז נישט קיין חידוש אַז די רעקאָרדס זענען מער ווי הונדערט יאָר אַלט.
פיל-שטאָפּער: דאָס איז אַ נידעריקערער סטאַטוס אין דער קאָרק-שטאָפּער משפּחה. עס האט דעם זעלבן אָפּשטאַם ווי דער נאַטירלעכער ראַסע, אָבער צוליב זיין רעלאַטיוו שלעכטער קוואַליטעט, וועלן די אומריינקייטן אין די לעכער אויף זיין ייבערפלאַך אַפעקטירן די קוואַליטעט פון דעם וויין. מען ניצט קאָרק פּודער. די געמיש פון און קלעפּשטאָף ווערט גלײַך פֿאַרשפּרייט אויף דער ייבערפלאַך פון דעם קאָרק, און פֿילט די חסרונות און אָטעמען לעכער פון דעם קאָרק. דער קאָרק ווערט אָפֿט געניצט צו באַוואָרענען נידעריקערע קוואַליטעט וויינען.
פּאָלימערישער סטאָפּער: דאָס איז אַ קאָריק סטאָפּער געמאַכט פון קאָריק פּאַרטיקלען און אַ בינדער. לויט די פֿאַרשידענע פּראָצעס טעכנאָלאָגיע, קען מען עס צעטיילט אין בויגן פּאָלימער סטאָפּער און שטאַנג פּאָלימער סטאָפּער.
פּלאַטע פּאָלימער סטאָפּער: עס ווערט פּראַסעסט דורך דריקן קאָרק פּאַרטיקלען אין אַ פּלאַטע. די פיזישע אייגנשאַפטן זענען לעפיערעך נאָענט צו נאַטירלעכע סטאָפּערס, און דער קליי אינהאַלט איז נידעריק. ניצט מער.
שטאַנג פּאָלימער סטאָפּער: עס ווערט פּראַסעסט דורך דריקן קאָריק פּאַרטיקלען אין שטאַנגען. די סאָרט סטאָפּער האט אַ הויך אינהאַלט פון קליי, און די קוואַליטעט איז נישט אַזוי גוט ווי די פון פּלאַטע פּאָלימער סטאָפּער, אָבער די פּראָדוקציע קאָסטן איז נידעריק, און עס איז מער אָפט געניצט אין אַנטוויקלונגס לענדער.
דער פרייז פון פּאָלימער סטאַפּערס איז ביליקער ווי ביי נאַטירלעכע סטאַפּערס. פֿאַרשטייט זיך, די קוואַליטעט קען נישט פֿאַרגליכן ווערן מיט נאַטירלעכע סטאַפּערס. נאָך לאַנג-טערמין קאָנטאַקט מיט וויין, וועט עס אַפעקטירן די קוואַליטעט פֿון וויין אָדער פֿאַראורזאַכן ליקאַדזש. דעריבער, איז עס מערסטנס פּאַסיק פֿאַר וויין וואָס ווערט קאָנסומירט אין אַ קורצער צייט.
סינטעטישער סטאָפּער: דאָס איז אַ קאָמפּאָזיט קאָריק סטאָפּער געמאַכט דורך אַ ספּעציעלן פּראָצעס. דער אינהאַלט פון קאָריק פּאַרטיקלען איז גרעסער ווי 51%. זײַן פאָרשטעלונג און נוצן זענען ענלעך צו יענע פון ​​פּאָלימער סטאָפּערס.
פּאַטש קאָרק סטאָפּער: ניצט פּאָלימער אָדער סינטעטיש סטאָפּער ווי דער קערפּער, קלעפּט 1 אָדער 2 נאַטירלעכע קאָרק דיסקס אויף איין אָדער ביידע עקן פון די פּאָלימער סטאָפּער אָדער סינטעטיש סטאָפּער, געוויינטלעך 0+1 סטאָפּער, 1+1 סטאָפּער, 2+2 סטאָפּער קאָרקס, אאז"וו, דער טייל וואָס קומט אין קאָנטאַקט מיטן וויין איז געמאַכט פון נאַטירלעכע מאַטעריאַלן, וואָס ניט נאָר האָבן די כאַראַקטעריסטיקס פון נאַטירלעכע קאָרקס, נאָר אויך האָבן בעסערע פאַרזיגלונג פאָרשטעלונג ווי פּאָלימערישע קאָרקס אָדער סינטעטישע קאָרקס. ווייַל זיין גראַד איז העכער ווי די פון פּאָלימער סטאָפּערס און סינטעטישע סטאָפּערס, און זיין קאָסטן איז נידעריקער ווי די פון נאַטירלעכע סטאָפּערס, איז עס אַ בעסערע ברירה פֿאַר פלאַש סטאָפּערס. עס קען ווערן גענוצט פֿאַר הויך-קוואַליטעט וויין פאַרזיגלונג ווי נאַטירלעכע סטאָפּערס.
שטאָפּער פֿון שאַמפּאַניער־פֿלאַש: דער טייל וואָס איז נישט אין קאָנטאַקט מיטן וויין ווערט פֿאַראַרבעט דורך פּאָלימעריזאַציע פֿון 4 מ״מ-8 מ״מ קאָריק־פּאַרטיקלען, און דער טייל וואָס איז אין קאָנטאַקט מיטן וויין ווערט פֿאַראַרבעט מיט צוויי שטיקלעך נאַטירלעכן קאָריק מיט אַן איינציקער גרעב פֿון נישט ווייניקער ווי 6 מ״מ. דאָס האָט אַ בעסערע פֿאַרזיגלונג־עפֿעקט און ווערט דער עיקר געניצט פֿאַר פֿאַרזיגלען שאַמפּאַניער־וויין, האַלב־שאַמפּאַניער־וויין און שאַמפּאַניער־וויין.
אויבערשטער שטאָפּער: אויך באַקאַנט ווי אַ טי-פאָרעם שטאָפּער, איז דאָס אַ קאָריק שטאָפּער מיט אַ בכלל קליינעם שפּיץ. דער קערפּער קען זיין צילינדריש אָדער קאָניש. עס קען זיין פּראַסעסט פון נאַטירלעכן קאָריק אָדער פּאָלימער קאָריק. דער אויבערשטער מאַטעריאַל קען זיין האָלץ, פּלאַסטיק, קעראַמיק אָדער מעטאַל, אאז"וו. דער קאָריק ווערט מערסטנס געניצט צו פאַרזיגלען בראַנדי וויין, און עטלעכע טיילן פון אונדזער לאַנד נוצן עס אויך צו פאַרזיגלען געלן וויין (אַלט וויין) און ליקער.
זיכער, קאָרקן ווערן נאָר קלאַסיפֿיצירט אין די טיפּן לויט זייערע רוי מאַטעריאַלן און נוצן. דערצו, זענען דאָ פילע קלאַסיפֿיקאַציע מעטאָדן. די ריזיקע קאָרק משפּחה האט אויך 369 און אַזוי ווייטער, אָבער פּונקט ווי מענטשן אין לעבן, יעדער האט זיין עקזיסטענץ ווערט, צי עס איז איידעל אָדער פּראָסטער. אַ קלאָר פֿאַרשטאַנד פֿון קאָרקן און קאָרקן וועט זיכער פֿאַרבעסערן אונדזער פֿאַרשטאַנד פֿון וויין און באַרייַכערן אונדזער וויין קולטור.


פּאָסט צייט: 21סטן מערץ 2024